牛奶葡萄乾土司

雖然機器容量是1.5磅, 實際做起來, 這個機器容量實在不夠, 不知是我麵糰給它揉了2次的關係, 後來膨脹的太厲害, 整個麵糰幾乎快淹出來, 害我一直抱著機器分秒觀察著, 水的部份則換成牛奶, 成果還算不錯

食譜1.5磅Rich Sweet Bread

Egg 2

Water 1 Cup

Oil 2 TBL

Sugar 2 TBL

Salt 1 1/2 tsp

Bread Flour 3 Cup

Raisins 1/2 Cup

Active dry Yeast 2 1/4 tsp
Program: Sweet