星期日上完主日, Linda 就一直邀著要我下午去牧師家參加Women's Ministry, 因為克拉下午想去逛書店, 就先後拒絶她2次, 沒想到她還一直非常熱心, 說Rebun也要去, 心想不是已經說不去, 她還一直不放棄, 其實Linda人非常好, 我一直很喜歡跟她聊天, (她老公Bob是個pilot人也非常有趣, 一天到晚就喜歡取笑我在家當懶鬼,真是氣人) 只是已經計劃好要去書局了, 她還跟我說書局隨時都可以去, 實在是太有誠意了吧, 這下不去好像就不識相, 就想去參觀看看. 結果3點一到, Linda, Rebun還沒到, 差一點以為被放鴿子, 現場人還沒有很多, 大家都一樣有遲到的習慣. 雖然面孔很熟悉, 但都不是平常聊天的對象, 很多人都帶美味甜點來, 後來才知道她們要討論好多活動, 聽著聽著差一點給它睡著, 突然聽到自己的名字, 嚇醒過來, 真是很好笑. 還有一件好笑的事, 看到一張Women's Ministry還以為是簽到簿, 因為Roberta告訴我說她的名字在上面, 之前她有報名說要來參加所以他們就先把它名字打上去, 真是被她誤解, 因為那時人不多, 我就順便給它簽下去, 結果後來活動一結束我趕緊去把名字塗掉, 真是誤會一場, 因為那是參加Women's Ministry activities要參予提供點子, 本姑娘平常實在很少在說場面話, 更不擅長提供什麼點子, 中文都說不出來還英文, 繞了我吧, 沒想到主辦人先前已經看到我簽下的切結書, 不管我怎麼說是一場誤會的開始, 她實在很高興有International的朋友加入, 噯~未來不知道自己還會搞出什麼笑話來, 請視目以待.
為了五磅的肉, 大概花了十個小時, 最後前功盡棄, 真是一言難盡.
首先是五磅肉的量, 整整兩大鍋, 實在多到攪不動, 連克拉的手最後都起水泡, 夠誇張. 結果辛苦是沒代價的, 這個餡呢, 當初是照食譜的份量加調味料, 忘記以前有把塩和醬油減半, 結果全部料全部給它下去, 真是塩死人了, 這下兩大鍋的肉怎麼辦, 想想用糖來中和好了, 結果更慘, 來個又塩又甜的, 不知如何下肚.
更悽慘的還在後頭, 這個麵粉因為量太大, 結果機器無法攪拌, 就用人工, 但是因為麵糰實在太大, 很難揉, 就把它分成四塊, 結果水份就很難控制, 因為先前加了水, 麵粉就已經吸收但是不夠, 又沒有即時揉麵, 慢慢就變的不均勻, 表面就龜裂起來, 等到揉到第二個, 人也沒什麼體力, 整個麵糰的筯度非常的硬, 沒有申展性, 雖然後來用機器在加水攪拌, 效果實在不怎樣, 可想而知, 光捍一個水餃皮就要花掉2分鐘, 簡直快瘋了, 這還捍的下去嗎, 包了一鍋肉後, 兩個就掛了, 重點是這個超塩甜厚皮水餃, 消化起來真是沒力.
無厘頭了一天, 真是很想拿刀把麵糰揍一揍, 隔天就給它一刀一刀下熱水滾, 沒想到還蠻像麵疙瘩, 而這一大鍋超塩甜的肉餡則下油鍋, 變成一塊塊肉餅, 成了漢堡肉, 夾在漢堡裡也不用加果醬囉! 這上刀山下油鍋的, 夠絶吧! 自己頒個star吧~最佳精神獎