芝麻球

為了做芝麻球竟然把Wal Mart買的攪拌器給用到燒掉，　真是犧牲大了．　這是第２次成品，後來發覺炸的時候，給它壓一壓真的差很多，芝麻粒捨不得放太多意思意思，哈~所以不是掉光

食譜:

1. 澄粉 80g加熱水 200g混合均勻

2. 糯米粉400g加sugar 140g加溫水用攪拌器混合均勻

再將1, 2混合並加入shortening 40g全部混合均勻, 做成球狀並加入紅豆泥, 直接丟入已滾的熱油炸至浮起膨脹