7/15/2009

Father's Day(05/10/09, Sun)


今年的父親節, 在主日結束後大家齊聚Spring Creek享用中餐, 當天有Bob & Rossara, Bob & Linda and John & Dixxie 三對老人家, 美國人酷愛這類食物, 這間是我們來到美國名列光顧餐廳排行第一名, 有5次之多. 主菜可選Beef, Ribs, Ham, Chicken, Sausage, Turkey Breast還有Combination, 大部份的人都覺得Rib最好吃, 費用也較高, 個人覺得雞肉很難吃, 煮得爛糊爛糊, 吃慣雞腿肉口感的人還是不要點, 再來可點2道菜, 有中南美洲主食大花豆, 馬鈴薯沙拉, 四季豆, 高麗菜沙拉和起司玉米, 最後在自由選擇加些pickle, pepper 和onion之類的配料, 如果不點飲料, 加稅大約10塊左右. 飯後還有免費冰淇淋, 有香草和咖啡口味可選, 一般服務生在送的時候要先拿, 否則有時就等不到了. 另外最吸引人的還是剛出爐的面包, 隨便你吃~我每次都可以吃2, 3個以上, 其他食物真是令人興趣缺缺, 直接打包給克拉先生打打牙祭囉!

Graduation Ceremony (4/24/09, Fri)


克拉先生今年畢業了, 畢業典禮就在學校的大禮堂舉行, 當天熱心的思薇小姐(右上圖左2)從集合5:45開始就全程陪伴我們, 而工作繁忙的Catherine(右上圖右1)也特地趕過來, 而指導我們閱讀聖經的Bob(右上圖中)也來參予, 大家都帶來了滿滿的祝賀, 真是非常感激.
約6點 大家聚集在圖書館的中庭, 排好隊伍(見右上2), 魚貫入禮堂, 整個典禮從畢業生代表, 來賓, 校長等致詞, 接下來就是每個畢業生等著唱名上台授發證書, 歷時約2個半鐘頭, 會後結束時間已近9點, 校方還有供應自助餐點(右下圖),春捲, 丸子, 蛋糕, 餅干,水果及雞尾酒.

雖然來到美國並不是很迫切以取得學位為初衷, 但是在克拉畢業那一刻卻讓我想起小學畢業時的悸動, 無論未來的路是如何艱辛與無助, 我們有了人生旅途中的一個里程碑.

Bun Birthday Party (04/12/09, Sun)

Bun是韓國人, 聽說青少年時期的他還是個浪子, 目前攻讀神學院.
而他的目標是要到中國傳敎, 所以一直要克拉敎他中文.
這天應著Dixxie的邀約, 大家齊聚Grand Chinese restaurant, 因為她是Bun的乾媽, 還準備蛋糕於餐後一同享用.
我們在此地認識不少韓國人, 大部份都是親切又可愛的學生, 07年
發生維吉尼亞大學槍殺案時, 這些學生都未出來聚會, 事後他們都說太丟臉了, 都不想承認自己是韓國人. 而之前也跟Bun聊到韓國三星電子, 他卻很無柰提到, 政府扶植大集團掌控了很多資源, 貧富差距相當大.
網路有不少反韓的評語, 像是他們發明豆漿, 孔子是韓國人, 西施還有李時珍也是韓國籍. 2004年在漢城舉行的電玩大賽, 因為台灣選手曾政城擊敗了韓國代表, 因為地主國不認輸, 主辦單位卻要台灣再和韓國比賽一場, 隨便一搜括案例實在不勝枚舉. 但是也有許多令人贊許的一面, 像韓國牧師趙鏞基創立了全世界最大的敎會(據說可容納70萬人), 這方面的霸氣, 是令人極為佩服的. 而韓國的肥皂劇夠有競爭力是不爭的事實, 見己之拙更要自我成長, 建立世界極的品牌與名聲吧.

6/11/2009

Allen Premium Outlet (04/11/09, Sat)


Allen Mall 位於Mckinney City, 75號公路往北開Exit37, Stacy Road出口往左開, Outlet就在右手邊, 從Irving出發加上交通大約要1小時20分的車程. 比起到San Marcos行程約4小時, 可是近多了.

適逢復活節假期, 購物人潮相當踴躍, 花了2個多小時才走完. 無巧不巧還在Clark鞋店碰到前2任會長Kiki小姐跟朋友一起大血拼, 世界也實太小了, 這Kiki小姐是Allen Mall的常客, 去年感恩節她和Yaya特別開車到San Marcos, 趁著午夜去排隊, 當天還下雪, 就這樣通宵未眠為了搶便宜貨, 精神實在可佳, 我和克拉先生還是覺得好好睡一覺, 就很快樂了!

4/03/2009

2008年 Double Tenth (10/19/08, Sun)

來到美國前兩年參加了幾次僑界舉辦的慶典活動, 2008年的國慶晚會在洲際飯店(Hotel Intercontinental Dallas)舉行, 現場邀集早期影星表演, 像是睽違已久的老主持人田文仲, 小生秦祥林還有夏褘, 與前年相比, 去年的預算看似縮減許多, 尤其是現場電腦影像控制狀況頻出, 連主持人都當眾調侃, 可說是失盡了裡子, 還好在老生的帶領下, 現場氣氛炒熱些許. 另外一提的飯店菜色, 就像在外面吃的套餐, 一盘全部搞定, 非常的普通, 也不需換盤服務, 難以媲美家鄉即使是最普通的酒席, 不知是台灣生活太舒適, 把人都給養刁了.

2/23/2009

2008年 Fall Cookout (10/18/08, Sat.)

這一天Cookout適逢學校的鐘塔開放參觀, 飽餐一頓就偕同克拉先生一同遊走, 外表看似不起眼的鐘樓, 爬起來還極具挑戰性, 許多年輕學子健步如飛, 令我們相形見拙. 內部建造寛闊呈螺旋梯, 維修相當好, 從各處往外探俯照校園停車場, Cowboy體育場(目前已拆除)還有當天活動現場.